Panozzo Editore nasce a Rimini nel 1981 e subito dimostra di essere una novità interessante e attiva nel panorama della piccola-media editoria: presto infatti si caratterizza per la particolare attenzione che rivolge alla valorizzazione e alla divulgazione della lingua italiana, della storia, della cultura e delle tradizioni dei singoli luoghi.

Panozzo Editore, dopo aver pubblicato un corso di didattica pratica per l’insegnamento dell’italiano articolato in cinque volumi e una storia della lingua italiana è presente anche nel settore dei testi per l’insegnamento grazie alla pubblicazione di un corso completo di italiano per stranieri. Si tratta di un corso moderno, basato sulle più recenti tecniche di insegnamento delle lingue straniere, che permette un facile apprendimento dell’italiano indipendentemente da quella che sia la lingua dello studente. Il corso, che si articola in due volumi dotati di sussidi didattici multimediali e di quaderni aggiuntivi per gli esercizi è stato premiato da numerose adozioni presso scuole specializzate nell’insegnamento dell’italiano e da un ottimo risultato di vendite.

Inaugurando la collana Microstorie, oggi ricca di 32 volumi, Panozzo Editore propone ai propri lettori un viaggio nella memoria attraverso spaccati di vita, tradizioni e sapori, alla riscoperta della Romagna e di altre regioni italiane. Ampio spazio è dedicato all’enogastronomia attraverso volumi di cucina storica e monografie su prodotti tipici dell’arte culinaria italiana, come per esempio il famoso formaggio di fossa, o lo scalogno di Romagna.

Panozzo Editore non è però solamente una casa specializzata in storia e gastronomia locale, il suo catalogo offre anche una vasta e diversificata serie di titoli di saggistica: dalla critica letteraria alla filosofia , dalla religione alla politica.

Notevole è anche lo spazio dedicato alla letteratura: grazie ad una proficua collaborazione con il dipartimento di Lingue Straniere dell’Università di Bologna è nata un’importante collana di letteratura straniera che propone testi spesso tradotti per la prima volta in italiano e tutti dotati della versione originale a fronte.

Oggi Panozzo Editore, mantenendo ancora le sue caratteristiche di piccola casa editrice e dedicando quindi un’attenta cura a tutti i dettagli delle proprie pubblicazioni, è una realtà presente non solo in Italia, ma è aperta alla ricerca di nuovi interlocutori e di nuovi mercati esteri.