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Mila de Franco Olio e olive in cucina Panozzo Editore

Olio e olive in cucina

61 ricette per esaltare il sapore dell'olio
SKU: 9788874720866

Disponibilità: Disponibile

6,00 €
Mila de Franco

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Dettagli

La storia dell’olivo si confonde con quella dell’uomo: il destino dell’uno è fittamente intrecciato con la storia dell’altro.

Alimento prezioso sin dall’antichità, l’olio è sicurezza delle nostre dispense, indispensabile condimento di piatti poveri e ricchi: dalle fritture ai minestroni, dalle salse ai sughi, dalle insalate al pesce non c’è ricetta nell’area Mediterranea che non richieda l’impiego dell’olio d’oliva.

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Parliamo di Cucina, Ricette
Autore Mila de Franco
A cura di No
ISBN 9788874720866
pp. No
Collana I quaderni neri
Illustrazioni Solo testo
Rilegatura Punto metallico
Lingua italiano
Edizione, ristampa Prima edizione
Anno di Pubblicazione 2007

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