{"product_id":"mangiare-a-rimini","title":"Mangiare a Rimini - dall'età romana al Novecento","description":"La storia del cibo è fatta di tracce sottili, spesso nascoste tra le pieghe dei documenti. \u003cstrong\u003eQuesto volume\u003c\/strong\u003e nasce proprio da una paziente ricerca tra fonti rare e frammentarie, per ricostruire abitudini alimentari, ingredienti e pratiche culinarie nella Rimini delle diverse epoche.\n\nAttraverso cronache, archivi, inventari domestici e reperti materiali, il libro illumina \u003cstrong\u003ela quotidianità della tavola\u003c\/strong\u003e, restituendo uno spaccato autentico di come si mangiava, cosa si cucinava e come i gusti si siano evoluti nel tempo. Dai mosaici dell’età romana alle testimonianze medievali e moderne, emerge un racconto fatto di dettagli, indizi e scoperte.\n\nArricchito da ricette storiche che esemplificano usi e sapori del passato, il volume si propone come \u003cstrong\u003eun viaggio accessibile e documentato\u003c\/strong\u003e nella cultura alimentare locale, capace di unire rigore storico e piacere della lettura.","brand":"Panozzo Editore","offers":[{"title":"Cartaceo","offer_id":57781648490883,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/8782\/6819\/files\/Copertinamangiare129_2__page-0001.jpg?v=1776077055","url":"https:\/\/www.panozzoeditore.com\/products\/mangiare-a-rimini","provider":"Panozzo Editore","version":"1.0","type":"link"}