La prima attestazione della piada: cosa dice il documento del 1371
La prima attestazione conosciuta della parola “piada” conduce al 1371 e alla Descriptio Romandiole. Una fonte medievale importante, che documenta il termine ma impone cautela nel confrontare quell’alimento con la...
La prima attestazione della piada: cosa dice il documento del 1371
La prima attestazione conosciuta della parola “piada” conduce al 1371 e alla Descriptio Romandiole. Una fonte medievale importante, che documenta il termine ma impone cautela nel confrontare quell’alimento con la...
