Piade e piadine su Gambero Rosso: la storia della piadina tra fonti e tradizione
Gambero Rosso dedica un approfondimento alla storia della piadina e ai tegliai di Montetiffi, richiamando la ricerca di Piero Meldini e Oreste Delucca raccolta in Piade e piadine.
Piade e piadine su Gambero Rosso: la storia della piadina tra fonti e tradizione
Gambero Rosso dedica un approfondimento alla storia della piadina e ai tegliai di Montetiffi, richiamando la ricerca di Piero Meldini e Oreste Delucca raccolta in Piade e piadine.
