Sangiovese e Santarcangelo: tra tradizione e fonti storiche
Perché Santarcangelo viene associata alle origini del Sangiovese? Un percorso fra Monte Giove, grotte, tradizioni e metodo storico per distinguere gli indizi dalle prove documentarie.
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Agricoltura medievale a Rimini: grano, vite e vita quotidiana
Grano, vite, campi e lavoro permettono di osservare la Rimini medievale da una prospettiva diversa. Un dossier sull'agricoltura, l'economia e il rapporto fra città e contado attraverso le fonti storiche.
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