Cucina pugliese
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N. di pagine
64
Autore
Lorenza Giangregorio
Pubblicazione
2006
Lingua
Italiano
Trama
Nonostante le numerose dominazioni straniere, la cucina pugliese rimane fortemente legata ai prodotti della sua terra e alle sue tradizioni. In 60 ricette, attraverso tiella, sopataue e pedeia, Lorenza Giangregorio ci propone un viaggio nella ricca cucina pugliese.
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