Piatti di mare
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N. di pagine
64
Autore
Rosanna Danisi
Pubblicazione
2012
Lingua
Italiano
Trama
Conchiglie alla marinara, zuppa di baccalà come si fa a Bari o cavatelli con fagioli e frutti di mare, ma anche orata al sapore forte, misto mare al cartoccio o tartara di salmone con agrumi: 54 ricette semplici e fresche per preparare piatti di mare con un occhio di riguardo alla cucina tradizionale pugliese!
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