Piade e piadine sul Corriere Romagna: Piero Meldini racconta la ricerca
Il 23 marzo 2025 il Corriere Romagna dedica un'ampia intervista a Piero Meldini e alla ricerca sviluppata con Oreste Delucca in Piade e piadine. Un approfondimento sul metodo e sulle...
Piade e piadine sul Corriere Romagna: Piero Meldini racconta la ricerca
Il 23 marzo 2025 il Corriere Romagna dedica un'ampia intervista a Piero Meldini e alla ricerca sviluppata con Oreste Delucca in Piade e piadine. Un approfondimento sul metodo e sulle...
Piade e piadine su Gambero Rosso: la ricerca di Meldini e Delucca
Gambero Rosso dedica un approfondimento alla piadina e ai tegliai di Montetiffi, richiamando Piade e piadine di Piero Meldini e Oreste Delucca e dando direttamente la parola a Meldini.
Piade e piadine su Gambero Rosso: la ricerca di Meldini e Delucca
Gambero Rosso dedica un approfondimento alla piadina e ai tegliai di Montetiffi, richiamando Piade e piadine di Piero Meldini e Oreste Delucca e dando direttamente la parola a Meldini.
