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Paola Noseda La borghesia a tavola Panozzo Editore

La borghesia a tavola

La cucina delle famiglie borghesi raccontata dai cuochi e dalle cuoche di casa
SKU: 9788874722457

Disponibilità: Non disponibile

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Descrizione prodotto

Dettagli

I veri protagonisti di questo libro sono i cuochi e le cuoche che con il loro goloso bagaglio di ricette – ne sono riportate oltre 200 – hanno accompagnato, con dedizione e discrezione, i momenti significativi della vita e della storia di alcune famiglie della medio-alta borghesia italiana dagli anni Venti agli anni Cinquanta del Novecento.

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Parliamo di Cucina, Cucina storica e di tradizione, Ricette
Autore No
A cura di No
ISBN 9788874722457
pp. No
Collana Microstorie
Illustrazioni Illustrato
Rilegatura No
Lingua italiano
Edizione, ristampa Prima edizione
Anno di Pubblicazione 2014

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