Contattaci 0541 24580

Benvenuto e buona lettura

Panozzo-Editore-Lo-squacquerone-di-Romagna-Graziano-Pozzetto

Lo squacquerone di Romagna

Tutto, ma proprio tutto sullo squacquerone di Romagna
SKU: 8874720769

Disponibilità: Disponibile

15,00 €
Graziano Pozzetto

Regala un libro. Scopri come

I libri vengono spediti in 24/48 ore in tutta Italia.

Hai bisogno di aiuto? Non riesci a procedere? Scrivici a info@panozzoeditore.com o telefona allo 054124580.

Insegni italiano LS o L2?
Vieni a conoscere il nostro corso di lingua e cultura italiana: Un tuffo nell'azzurro

 

Descrizione prodotto

Dettagli

In questa nuova monografia del gusto, Graziano Pozzetto racconta dei mangiari tradizionali con lo squacquerone, del suo uso in cucina ai giorni nostri, delle varie sfiziosità moderne, delle eccellenze casearie della Comunità di San Patrignano e delle interpretazioni che dello squacquerone di Romagna danno autorevoli chef (con l’apporto di oltre 270 ricette), senza tralasciare i contributi storici e letterari sulle tradizioni casearie romagnole.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Parliamo di Cucina, Cucina storica e di tradizione, Ricette
Autore Graziano Pozzetto
A cura di No
ISBN 8874720769
pp. No
Collana Microstorie
Illustrazioni Illustrato
Rilegatura Brossura a filo
Lingua italiano
Edizione, ristampa Prima edizione
Anno di Pubblicazione 2006

Recensioni

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Lo squacquerone di Romagna

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Voto del libro

Tag prodotto

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Leggi l'anteprima

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Il sito di Panozzo Editore utilizza i cookies per migliorare la tua esperienza di navigazione. Continuando la navigazione accetti l'uso dei cookie. Leggi l'informativa.