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Malgrado l’abbondanza di cibo di cui disponiamo, sempre più spesso si parla di carenze nutrizionali dell’alimentazione. Per reintrodurre in maniera ottimale nella dieta minerali, enzimi, microelementi e fibre, dobbiamo consumare il più possibile cibi nella loro completezza, cioè “integralità”.
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| Parliamo di | Cucina |
|---|---|
| Autore | Lietta e Paolo |
| A cura di | No |
| ISBN | 8886397216 |
| pp. | 64 |
| Collana | I quaderni neri |
| Illustrazioni | Illustrato |
| Rilegatura | Punto metallico |
| Lingua | italiano |
| Edizione, ristampa | Prima edizione |
| Anno di Pubblicazione | 1990 |









