Lo squacquerone di Romagna
Trama
In questa nuova monografia del gusto, Graziano Pozzetto racconta dei mangiari tradizionali con lo squacquerone, del suo uso in cucina ai giorni nostri, delle varie sfiziosità moderne, delle eccellenze casearie della Comunità di San Patrignano e delle interpretazioni che dello squacquerone di Romagna danno autorevoli chef (con l’apporto di oltre 270 ricette), senza tralasciare i contributi storici e letterari sulle tradizioni casearie romagnole.
- Spedizione in Italia a €5 a partire da €49,90 in 24/48 ore. Per costi e modalità verso altri Paesi consulta questa pagina.
- Hai dubbi o domande? Il nostro servizio clienti è a tua disposizione per offrirti assistenza rapida e supporto concreto in ogni fase dell’acquisto. Contattaci.
- Disponibile ritiro presso la sede di Panozzo Editore a Rimini. Vedi sede
-
Spedizione
Quando riceverò il mio ordine?
Spediamo in tutta Italia (ma non solo) con consegna rapida in 24/48 ore. -
Assistenza
Hai bisogno di un aiuto prima dell’acquisto?
Siamo a tua disposizione via email o telefono per offrirti supporto rapido e puntuale. -
Librerie
Sei una libreria o un rivenditore?
Contattaci per accedere alle condizioni riservate e scoprire il nostro catalogo professionale.
Libri che hai visto
Altri libri dello stesso Autore
-
L'anguilla
€16,00
Lo squacquerone di Romagna
