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Articolo di Luca Maria Ioli “Siamo quelli della piada, del radicchio e della saraghina” su ChiamamiCittà, 11–25 ottobre 2005

“Siamo quelli della piada, del radicchio e della saraghina”: Meldini e Marzia...

Nell’ottobre 2005 Luca Maria Ioli raccontò su ChiamamiCittà La cucina riminese tra terra e mare di Michele Marziani e Piero Meldini. Piada, radicchio e saraghina diventavano la formula più immediata...

“Siamo quelli della piada, del radicchio e della saraghina”: Meldini e Marzia...

Nell’ottobre 2005 Luca Maria Ioli raccontò su ChiamamiCittà La cucina riminese tra terra e mare di Michele Marziani e Piero Meldini. Piada, radicchio e saraghina diventavano la formula più immediata...

Articolo de La Voce del 7 marzo 2017 sul ritorno in libreria di Le ricette d'e' Gnaf

Le ricette d’e’ Gnaf torna in libreria nel 2017: la prima ristampa vent’anni ...

Nel febbraio 2017 Panozzo Editore ristampa Le ricette d’e’ Gnaf a vent’anni dalla prima edizione del 1997. Il Resto del Carlino e La Voce documentano il ritorno in libreria del...

Le ricette d’e’ Gnaf torna in libreria nel 2017: la prima ristampa vent’anni ...

Nel febbraio 2017 Panozzo Editore ristampa Le ricette d’e’ Gnaf a vent’anni dalla prima edizione del 1997. Il Resto del Carlino e La Voce documentano il ritorno in libreria del...

Copertina della prima edizione 1997 di Le ricette d'e' Gnaf a cura di Piero Meldini

Le ricette d’e’ Gnaf: recensioni e prima fortuna critica tra 1997 e 1998

Le recensioni di Le ricette d’e’ Gnaf tra 1997 e 1998: dalla stampa riminese al Venerdì di Repubblica e alla critica gastronomica internazionale.

Le ricette d’e’ Gnaf: recensioni e prima fortuna critica tra 1997 e 1998

Le recensioni di Le ricette d’e’ Gnaf tra 1997 e 1998: dalla stampa riminese al Venerdì di Repubblica e alla critica gastronomica internazionale.

Piero Meldini, Premio Marietta ad honorem 2008 per gli studi sulla storia dell’alimentazione

Piero Meldini e il Premio Marietta ad honorem 2008

Nel 2008 la Festa Artusiana assegnò a Piero Meldini il Premio Marietta ad honorem per la sua attività di studio della storia dell’alimentazione. Il riconoscimento permette di collocare anche La...

Piero Meldini e il Premio Marietta ad honorem 2008

Nel 2008 la Festa Artusiana assegnò a Piero Meldini il Premio Marietta ad honorem per la sua attività di studio della storia dell’alimentazione. Il riconoscimento permette di collocare anche La...