Collezione: Cucina
La civiltà della tavola in volumi di pregio: ricettari storici, antropologia dell'alimentazione e sapori internazionali. Per chi intende la gastronomia come narrazione culturale
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La cucina integrale
Prezzo normale €6,00Prezzo di vendita €6,00 Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Piade e piadine - Sette secoli di storia
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Porcus troianus - La storia della porchetta in un trattato dell'Ottocento
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La cucina dell'arzdora - Dal lunedì al sabato
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Le virtù nascoste delle piante spontanee
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Piatti di mare
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Cucina pugliese
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Cucinare con il microonde
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La cucina delle spezie
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I grandi mangiatori di Romagna
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Alfabeto dei sapori e degli affetti -
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Le ricette della mamma
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