Venerdì 4 aprile 2025 la Cineteca di Rimini ha ospitato la prima presentazione pubblica di Mangiare a Rimini. Dall’età romana al Novecento, il libro di Piero Meldini pubblicato da Panozzo Editore.
L’incontro, organizzato nell’ambito della rassegna Libri da queste parti della Biblioteca civica Gambalunga, ha visto Meldini dialogare con Enrico Santini davanti a un pubblico particolarmente numeroso.
La presentazione rappresenta una delle prime tappe della vita editoriale di Mangiare a Rimini, iniziata pochi giorni prima con le anticipazioni dedicate al volume sulla stampa locale.
Mangiare a Rimini nella rassegna Libri da queste parti
La Biblioteca Gambalunga aveva inserito il nuovo libro di Piero Meldini nel programma 2025 di Libri da queste parti, la rassegna dedicata alle pubblicazioni legate alla città e al territorio.
La presentazione si è svolta alle ore 18 nella sala della Cineteca. A dialogare con l’autore è stato Enrico Santini.
Anche il Comune di Rimini, annunciando l’appuntamento, ha presentato il volume non semplicemente come un libro di cucina, ma come una ricerca dedicata alla storia dell’alimentazione e, attraverso di essa, alla società riminese.
Un libro nato da una lunga ricerca
Nel corso dell’incontro il punto di partenza è stato il particolare lavoro storico alla base del volume.
Mangiare a Rimini nasce infatti dall’esame di testimonianze molto differenti: non soltanto cronache cittadine, ma documenti che conservano indirettamente informazioni sulle abitudini alimentari e sulla vita quotidiana.
È un metodo sviluppato da Piero Meldini nel corso di molti anni di studio e approfondito nel nostro articolo dedicato alle fonti per ricostruire la storia dell’alimentazione a Rimini.
La presentazione alla Cineteca ha permesso quindi di affrontare il rapporto fra cibo e storia senza trasformare l’incontro in una semplice successione di curiosità gastronomiche.
Oltre 150 persone alla Cineteca
Il dato più significativo della serata è stato però quello della partecipazione.
Il giorno successivo Altarimini ha riferito che alla presentazione erano presenti oltre 150 persone. Esaurite le sedie e anche lo spazio disponibile per assistere in piedi, una parte del pubblico ha seguito l’incontro dall’anticamera della sala.
Anche Il Resto del Carlino, nell’edizione del 6 aprile, ha dedicato un breve articolo all’appuntamento con un titolo particolarmente eloquente: “Mangiare a Rimini” riempie la Cineteca.
Il riscontro assume un significato particolare per un volume dedicato a un tema di ricerca storica: mostra come la storia dell’alimentazione riminese abbia saputo incontrare un pubblico ben più ampio di quello strettamente specialistico.
Raccontare Rimini attraverso l’alimentazione
La serata ha offerto l’occasione per presentare l’impostazione generale del libro: osservare le trasformazioni della città anche attraverso ciò che gli abitanti hanno mangiato, i modi di preparare e consumare il cibo e le tracce che queste pratiche hanno lasciato nelle fonti.
Il volume attraversa un arco cronologico molto esteso, ma la presentazione non aveva lo scopo di anticiparne sistematicamente contenuti, personaggi e scoperte. È proprio nel percorso costruito da Meldini, e nel continuo confronto fra epoche differenti, che i singoli episodi acquistano significato.
Per questo anche questo approfondimento conserva la stessa impostazione: documentare la presentazione e la sua ricezione pubblica senza trasformarsi in un riassunto del libro.
La prima tappa pubblica di Mangiare a Rimini
L’appuntamento del 4 aprile costituisce quindi un momento importante nella storia del volume: la prima presentazione pubblica e, contemporaneamente, un primo forte riscontro da parte dei lettori riminesi.
Nelle settimane successive Mangiare a Rimini sarebbe tornato al centro di un nuovo incontro al Cinema Fulgor, mentre interviste e recensioni avrebbero progressivamente accompagnato la vita editoriale del libro.
Per approfondire
Il resoconto della partecipazione alla serata è disponibile nell’articolo pubblicato da Altarimini.
Per seguire l’intero percorso pubblico del volume è disponibile il dossier sulla vita editoriale di Mangiare a Rimini.
Il racconto completo della storia dell’alimentazione riminese è invece affidato a Mangiare a Rimini. Dall’età romana al Novecento di Piero Meldini, pubblicato da Panozzo Editore.
