“Siamo quelli della piada, del radicchio e della saraghina”: Meldini e Marzia...
Nell’ottobre 2005 Luca Maria Ioli raccontò su ChiamamiCittà La cucina riminese tra terra e mare di Michele Marziani e Piero Meldini. Piada, radicchio e saraghina diventavano la formula più immediata...
“Siamo quelli della piada, del radicchio e della saraghina”: Meldini e Marzia...
Nell’ottobre 2005 Luca Maria Ioli raccontò su ChiamamiCittà La cucina riminese tra terra e mare di Michele Marziani e Piero Meldini. Piada, radicchio e saraghina diventavano la formula più immediata...
“Atto d’amore verso Rimini”: Meldini su Il Fo nel 2005
Nell’ottobre 2005 Il Fo dedicò un articolo a La cucina riminese tra terra e mare di Michele Marziani e Piero Meldini. Una testimonianza sul metodo di ricerca, sulle fonti e...
“Atto d’amore verso Rimini”: Meldini su Il Fo nel 2005
Nell’ottobre 2005 Il Fo dedicò un articolo a La cucina riminese tra terra e mare di Michele Marziani e Piero Meldini. Una testimonianza sul metodo di ricerca, sulle fonti e...
Mangiare a Rimini: la recensione di Paolo Zaghini su ChiamamiCittà
Paolo Zaghini dedica a Mangiare a Rimini di Piero Meldini la recensione “Duemila anni a tavola per sapere chi veramente siamo”, pubblicata su ChiamamiCittà.
Mangiare a Rimini: la recensione di Paolo Zaghini su ChiamamiCittà
Paolo Zaghini dedica a Mangiare a Rimini di Piero Meldini la recensione “Duemila anni a tavola per sapere chi veramente siamo”, pubblicata su ChiamamiCittà.
Piero Meldini racconta Mangiare a Rimini su Rimini IN Magazine
Su Rimini IN Magazine Piero Meldini racconta il percorso che ha portato a Mangiare a Rimini, il suo interesse per la storia del cibo e il rapporto fra cultura contadina...
Piero Meldini racconta Mangiare a Rimini su Rimini IN Magazine
Su Rimini IN Magazine Piero Meldini racconta il percorso che ha portato a Mangiare a Rimini, il suo interesse per la storia del cibo e il rapporto fra cultura contadina...
Come si ricostruisce la storia dell’alimentazione a Rimini: documenti e fonti
La storia del cibo lascia spesso tracce minime e indirette. Cronache, inventari, statuti e carte private permettono però di ricostruire aspetti della vita quotidiana riminese altrimenti destinati a scomparire.
Come si ricostruisce la storia dell’alimentazione a Rimini: documenti e fonti
La storia del cibo lascia spesso tracce minime e indirette. Cronache, inventari, statuti e carte private permettono però di ricostruire aspetti della vita quotidiana riminese altrimenti destinati a scomparire.
Storia dell’alimentazione a Rimini: cibo, società e trasformazioni della città
Il cibo può raccontare una città quanto le sue strade e i suoi monumenti. Un percorso nella storia dell’alimentazione a Rimini e nei cambiamenti della società attraverso i secoli.
Storia dell’alimentazione a Rimini: cibo, società e trasformazioni della città
Il cibo può raccontare una città quanto le sue strade e i suoi monumenti. Un percorso nella storia dell’alimentazione a Rimini e nei cambiamenti della società attraverso i secoli.
Piero Meldini e il Premio Marietta ad honorem 2008
Nel 2008 la Festa Artusiana assegnò a Piero Meldini il Premio Marietta ad honorem per la sua attività di studio della storia dell’alimentazione. Il riconoscimento permette di collocare anche La...
Piero Meldini e il Premio Marietta ad honorem 2008
Nel 2008 la Festa Artusiana assegnò a Piero Meldini il Premio Marietta ad honorem per la sua attività di studio della storia dell’alimentazione. Il riconoscimento permette di collocare anche La...
