E' Gnaf, nascita di un mito della cucina riminese
Chi era E' Gnaf? La storia di Salvatore Ghinelli e del ristorante San Michele racconta un capitolo fondamentale della cucina riminese. Un viaggio tra gastronomia, tradizione e memoria attraverso i...
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Umberto Panozzo e La mia vita: il racconto di un uomo tra guerra, scuola e me...
Attraverso il libro "La mia vita", Umberto Panozzo racconta il proprio percorso umano dall'infanzia agli anni della guerra, fino all'impegno nell'insegnamento e nell'editoria. Un'autobiografia che diventa anche una preziosa testimonianza...
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