Graziano Pozzetto e Panozzo Editore: un rapporto costruito libro dopo libro
Dal primo libro sul formaggio di fossa alle ricerche sulla Valmarecchia e sui grandi mangiatori: la storia del rapporto editoriale tra Graziano Pozzetto e Panozzo Editore, ricostruita attraverso le testimonianze...
Graziano Pozzetto e Panozzo Editore: un rapporto costruito libro dopo libro
Dal primo libro sul formaggio di fossa alle ricerche sulla Valmarecchia e sui grandi mangiatori: la storia del rapporto editoriale tra Graziano Pozzetto e Panozzo Editore, ricostruita attraverso le testimonianze...
Panozzo Editore e Biblioteca Gambalunga: un rapporto tra libri, ricerca e mem...
Dalle ricerche e dai fondi della Gambalunga alle presentazioni pubbliche: una storia di libri, studiosi e relazioni culturali che attraversa il catalogo di Panozzo Editore.
Panozzo Editore e Biblioteca Gambalunga: un rapporto tra libri, ricerca e mem...
Dalle ricerche e dai fondi della Gambalunga alle presentazioni pubbliche: una storia di libri, studiosi e relazioni culturali che attraversa il catalogo di Panozzo Editore.
Le ricette d’e’ Gnaf torna in libreria nel 2017: la prima ristampa vent’anni ...
Nel febbraio 2017 Panozzo Editore ristampa Le ricette d’e’ Gnaf a vent’anni dalla prima edizione del 1997. Il Resto del Carlino e La Voce documentano il ritorno in libreria del...
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Le ricette d’e’ Gnaf: recensioni e prima fortuna critica tra 1997 e 1998
Le recensioni di Le ricette d’e’ Gnaf tra 1997 e 1998: dalla stampa riminese al Venerdì di Repubblica e alla critica gastronomica internazionale.
Le ricette d’e’ Gnaf: recensioni e prima fortuna critica tra 1997 e 1998
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Le interviste a Piero Meldini sui libri Panozzo Editore
Le interviste a Piero Meldini dedicate a Mangiare a Rimini e Piade e piadine: un archivio della vita pubblica dei libri Panozzo Editore.
Le interviste a Piero Meldini sui libri Panozzo Editore
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Piade e piadine su Gambero Rosso: la ricerca di Meldini e Delucca
Gambero Rosso dedica un approfondimento alla piadina e ai tegliai di Montetiffi, richiamando Piade e piadine di Piero Meldini e Oreste Delucca e dando direttamente la parola a Meldini.
Piade e piadine su Gambero Rosso: la ricerca di Meldini e Delucca
Gambero Rosso dedica un approfondimento alla piadina e ai tegliai di Montetiffi, richiamando Piade e piadine di Piero Meldini e Oreste Delucca e dando direttamente la parola a Meldini.
Storia della piada romagnola: cosa raccontano davvero le fonti
La piada è uno dei simboli della Romagna, ma la sua storia è meno lineare di quanto sembri. Un percorso tra fonti, documenti e tradizione a partire dalle ricerche di...
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