Dalla pubblicazione nel 2024, Piade e piadine. Sette secoli di storia di Piero Meldini e Oreste Delucca ha sviluppato un percorso pubblico fatto di presentazioni, incontri dedicati alla cultura gastronomica, interviste e articoli sulla stampa.
Questa pagina raccoglie le principali tappe della vita editoriale di Piade e piadine. Non ripercorre la documentazione e le conclusioni della ricerca, che restano affidate al volume, ma documenta come il libro sia stato presentato, discusso e ripreso nel tempo.
Per il quadro storico generale il punto di partenza è invece il dossier Storia della piada romagnola: cosa raccontano davvero le fonti.
Le prime presentazioni di Piade e piadine nel 2024
15 settembre 2024: La Romagna dei Libri a Bellaria Igea Marina
Una delle prime presentazioni pubbliche del volume si svolge domenica 15 settembre 2024 a Bellaria Igea Marina, nell'ambito della rassegna La Romagna dei Libri, davanti alla Biblioteca comunale Alfredo Panzini.
La giornata si conclude alle ore 21 con la presentazione di Piade e piadine. Sette secoli di storia di Piero Meldini e Oreste Delucca.
Leggi il programma della giornata su Altarimini.
6 ottobre 2024: Savignano sul Rubicone
Il percorso del libro prosegue nell'ottobre 2024 a Savignano sul Rubicone, dove Oreste Delucca presenta Piade e piadine in un contesto dedicato al rapporto fra libri e cultura gastronomica.
La tappa di Savignano colloca fin dalle prime settimane la ricerca di Meldini e Delucca in uno spazio di confronto specificamente legato alla storia e alla cultura del cibo, uno dei principali ambiti nei quali il volume troverà successivamente attenzione pubblica.
15 novembre 2024: Piade e piadine alla Biblioteca Gambalunga
La principale tappa riminese del 2024 si svolge venerdì 15 novembre nella Sala della Cineteca della Biblioteca civica Gambalunga.
Piero Meldini e Oreste Delucca presentano insieme il volume nell'ambito della rassegna Libri da queste parti, dialogando con Tommaso Panozzo.
All'appuntamento è dedicato un resoconto autonomo, che ne conserva il contesto senza sovrapporsi alla ricerca contenuta nel libro: Piade e piadine a Libri da queste parti: Meldini e Delucca alla Biblioteca Gambalunga.
L'incontro è documentato anche nella pagina ufficiale del Comune di Rimini.
17 novembre 2024: ChiamamiCittà e la ricezione del volume
Due giorni dopo la presentazione alla Gambalunga, Enrico Santini interviene su ChiamamiCittà con un contributo dedicato alla piada come elemento della storia e della memoria del territorio.
Il testo costituisce una delle prime testimonianze della ricezione pubblica del volume immediatamente successiva alla presentazione riminese.
Piade e piadine tra presentazioni e stampa nel 2025
23 febbraio 2025: Piero Meldini intervistato da Il Ponte
Nel febbraio 2025 Il Ponte dedica a Piero Meldini un'intervista incentrata sulla piada e su alcune delle questioni che hanno accompagnato la ricerca sviluppata insieme a Oreste Delucca.
L'intervento appartiene alla rassegna stampa del libro. Questa pagina ne registra la presenza senza riprodurre il percorso storico e documentario affrontato nel volume.
15 marzo 2025: la Biblioteca Malatestiana di Cesena
Sabato 15 marzo Piero Meldini e Oreste Delucca presentano Piade e piadine. Sette secoli di storia nell'Aula Magna della Biblioteca Malatestiana di Cesena.
La presentazione amplia il percorso pubblico del volume oltre il territorio riminese e lo porta in una delle principali istituzioni culturali della Romagna.
Leggi la notizia sulla presentazione alla Biblioteca Malatestiana.
23 marzo 2025: Piade e piadine sul Corriere Romagna
Pochi giorni dopo, il Corriere Romagna dedica un ampio approfondimento alla ricerca attraverso una lunga intervista a Piero Meldini.
Il servizio porta in primo piano soprattutto il metodo seguito dagli autori e il rapporto fra ricerca storica, fonti e convinzioni sedimentatesi nel tempo.
Alla ricezione del libro sul quotidiano è dedicato l'articolo Piade e piadine sul Corriere Romagna: Piero Meldini racconta la ricerca.
3 settembre 2025: “L'avventurosa storia della piada” a Esco in Scarana
Il 3 settembre 2025 la ricerca sulla piada torna al centro di un incontro pubblico nell'ambito della rassegna Esco in Scarana – A tavola con i nonni, al Borgo San Giuliano di Rimini.
Protagonisti dell'appuntamento sono Piero Meldini e Marco Malaguti, docente di Biochimica della Nutrizione all'Università di Bologna. Non si tratta di una nuova presentazione tradizionale del libro, ma di uno sviluppo pubblico dei temi di ricerca che hanno accompagnato Piade e piadine.
Il resoconto e il collegamento al video dell'incontro sono disponibili nell'articolo L'avventurosa storia della piada: Piero Meldini a Esco in Scarana.
Dalla stampa nazionale a Cibo come Cultura
10 ottobre 2025: Piade e piadine su Gambero Rosso
Il 10 ottobre 2025 Piade e piadine entra nelle pagine di Gambero Rosso, all'interno di un approfondimento di Laura Giorgi dedicato alla piadina e alla tradizione dei tegliai romagnoli.
La testata richiama il lavoro di Piero Meldini e Oreste Delucca e intervista direttamente Meldini, portando la ricerca sviluppata nel volume all'interno di una testata nazionale specializzata nella cultura gastronomica.
La tappa è approfondita nell'articolo Piade e piadine su Gambero Rosso: la ricerca di Meldini e Delucca.
È possibile leggere anche l'articolo originale di Gambero Rosso.
13 novembre 2025: Cibo come Cultura a Santarcangelo
Il 13 novembre 2025 Piero Meldini e Oreste Delucca tornano a presentare insieme il volume alla Biblioteca comunale Antonio Baldini di Santarcangelo di Romagna.
L'incontro apre la diciottesima edizione della rassegna Cibo come Cultura, dedicata al rapporto fra alimentazione, libri e cultura. A oltre un anno dalla pubblicazione, Piade e piadine torna così in un contesto specificamente dedicato alla storia e alla cultura del cibo.
Leggi la presentazione della rassegna sul sito del Comune di Santarcangelo.
Gli approfondimenti collegati a Piade e piadine
La vita editoriale del volume rimane distinta dagli approfondimenti dedicati alla storia della piada.
Il punto di ingresso al percorso storico è il dossier Storia della piada romagnola: cosa raccontano davvero le fonti.
A una singola testimonianza medievale è invece dedicato il satellite La prima attestazione della piada: cosa dice il documento del 1371.
Questi approfondimenti sono volutamente circoscritti: la successione completa delle fonti, il confronto fra le testimonianze, le interpretazioni dei documenti e la ricostruzione sviluppata lungo sette secoli rimangono affidati al libro.
Interviste e percorsi editoriali degli autori
Le interviste nelle quali Piero Meldini ha raccontato i libri pubblicati da Panozzo Editore sono raccolte anche nel percorso trasversale Le interviste a Piero Meldini sui libri Panozzo Editore.
Per conoscere invece gli autori e le loro opere nel catalogo sono disponibili le pagine dedicate a Piero Meldini e Oreste Delucca.
La vita editoriale di Piade e piadine
Da Bellaria a Rimini, Cesena e Santarcangelo, passando attraverso interviste, incontri tematici e articoli sulla stampa locale e nazionale, Piade e piadine ha sviluppato un percorso pubblico distinto dalla ricerca raccolta nelle sue pagine.
Questa pagina ne conserva le tappe principali e potrà essere aggiornata in presenza di nuove presentazioni, interviste o contributi direttamente collegati al volume, mantenendo separata la documentazione della sua ricezione dagli approfondimenti sulla storia della piada.
Il percorso completo della ricerca resta nel libro: scopri Piade e piadine. Sette secoli di storia di Piero Meldini e Oreste Delucca.
